Ответ на этот вопрос нашли ученые университета Лидса. Специальное исследование позволило им установить формулу идеального сэндвича.
В основу исследования легли такие показатели, как выраженность хруста и прочностные характеристики хлеба. Что касается непосредственно продуктов, то набор для идеального сэндвича включает белый хлеб домашней выпечки толщиной 1-2 см, тонкий бекон из шейки или лопатки. Готовить такой сэндвич следует в заранее разогретой духовке с грилем около 7 минут при 240 градусах. При этом в процессе приготовления сэндвич следует перевернуть только 1 раз.
| © Интернет против Телеэкрана, 2002-2004 Перепечатка материалов приветствуется со ссылкой на contr-tv.ru E-mail: |