Такие данные распространили канадские ученые из Университета Макмастер. Проведенное ими исследование показало, что два стакана молока после тренировки способствуют сжиганию жиров и росту мышечной массы. Ученые сравнивали эффективность трех напитков - обезжиренного молока, соевого напитка  и газированного напитка, равных по калорийности. Как оказалось, именно молоко способствует похудению и одновременно приобретению мышечной массы.