Сотрудники Университета Гамильтона в Новой Зеландии установили, что одним из средств, препятствующих старению организма, является обыкновенный мед. В результате исследования было установлено, что высокое содержание меда в рационе способствует сохранению скорости мыслительных процессов и ясности ума. Так что применение меда в качестве средства от старения весьма эффективно и имеет ряд перспектив для дальнейшего изучения.